Segreti di Cucina – trucchi, tecniche e ricette della gastronomia italiana

In offerta!

5,3113,41


Segreti di Cucina - trucchi, tecniche e ricette della gastronomia italiana
Segreti di Cucina - trucchi, tecniche e ricette della gastronomia italiana

Sarà capitato a chiunque di non essere completamente soddisfatto della riuscita di un piatto, e magari di raggiungere un buon risultato solo al secondo o terzo tentativo. Questo libro facilita tale compito, individuando alcune piccole attenzioni, magari non note a tutti, che talvolta fanno la differenza. I segreti di cucina ricavati dall’esperienza e dalla ricerca, si rivelano essere infatti, la soluzione ai più frequenti problemi che sorgono tra i fornelli.

Leggi qui un’anteprima.

Svuota
COD: 97893-74-5-6950-142-5 Categorie: ,

Info Aggiuntive

Peso416 g
ISBN Ebook

978-88-6950-142-5

ISBN Cartaceo

978-88-97893-74-5

Pagine

112

Anno

2014

Formato

20×26

Allestimento

Brossura

Formato

Cartaceo, E-Book

Lingua

Italiano

Autore

Follieri Marco